HOT ! 【新品・未使用】Staub ピコココットラウンド10cm ソルベローズ

フランス語で「ソルベ」はシャーベット、「ローズ」はピンクをあらわす言葉。試作に試作を重ね、ストウブがたどり着いたピンクは可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに「こんなピンクが欲しかった」絶妙なカラーです。「ソルベローズ」のココットには相性のよいブラスノブを使用お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。真鍮のつまみ高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。落ち着いたゴールドがブラックのマッドな質感を引き立てます。黒マットエマイユ加工ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。熱伝導・保温性の高さテーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。アロマ・レイン調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。スペックサイズ10cm対応熱源IH、ガス火を含む全ての熱源（直径が12cm未満のココットはIHに対応しない場合があリます）オーブン使用可（本体250℃まで）容量0.25L幅10 cm底直径7.5cm直径10 cm重さ0.85 kg長さ13 cm高さ7 cm高さ（フタ除外時）4.8 cm色ソルベローズ生産国フランス。業務用アルミ寸胴鍋 36cm、34ℓ。小野式製麺機 手動製麺機　2ミリ。堺打ち刃物　富士山　本焼　白鋼　切付け柳刃300。ラ*ネ様 【未使用・美品✨】エジリー　ローズ　薔薇　ケトル　やかん。菓子木型-199　古い 木型 菓子型 和菓子 木製 古道具 古物。Silit Silargan 圧力鍋 　シリット　シラルガン☆未使用。未使用品マルゼン業務用卓上ガスフライヤーMGF-12TJ プロパンガス用。TIGER スープジャー　JHI-M80。KISEKI 三徳包丁　ミズナラ 砥石セット。ちーたんさん専用新品未使用品マルゼン業務用卓上ガスフライヤーMGF-12TJプロ。正本総本店　薄刃包丁　27cm。東京杉本 柳刃包丁純和鋼 本焼入 牛刀2130 2124 2117セット。中古包丁　柳刃　出刃　實光　等。銀三　切付型特製万能和包丁　240㎜ 8寸。ステンレスボウル（柳宗理） 5点セット。白一鋼　本焼　佑成　柳刃　包丁　和包丁　黒檀黒水牛銀巻八角柄　鞘付き。松水武田AS 菜切ー文化ー出刃セット・4本包丁。フィスラー圧力鍋　4.5リットル レシピ本と替えパッキン付き。ダンスク DANSK 両手鍋。正本総本店　ハイカーボン　牛刀　240mm 包丁　ステンレス　洋包丁　美品。Amway アムウェイ 大ソースパン　鍋　未使用　ステンレス　高級鍋。高村刃物 高村作 牛刀 180㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品